สนับสนุนเว็บไซต์ด้วยการกดดูสินค้าผ่านลิ้งค์ของเรา
โปรตีนจากพืชยี่ห้อไหนดีที่สุด
โปรตีนพืชได้กลายเป็นทางเลือกสำหรับคนรักสุขภาพและคนออกกำลังกาย ด้วยความที่ไร้น้ำตาลแลคโตสที่ทำให้ท้องอืด มีใยอาหารสูง และช่วยลดการอักเสบของร่างกายได้ดีกว่าเวย์โปรตีน อย่างไรก็ตาม โปรตีนพืชมักมีเนื้อสัมผัสที่สากคอกว่าและกรดอะมิโนในพืชบางชนิดอาจไม่ครบถ้วนเท่าเวย์โปรตีน
ข้อดีของโปรตีนพืช
- ปราศจากน้ำตาลแลคโตสในนมวัวที่หลายๆ คนแพ้
- มีไขมันอิ่มตัวต่ำ คอเลสเตอรอล 0% และมีใยอาหารสูง ช่วยระบบขับถ่าย
- มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดการอักเสบของกล้ามเนื้อหลังออกกำลังกาย
ข้อเสียของโปรตีนพืช
- พืชบางชนิดมีกรดอะมิโนไม่ครบถ้วนเท่าเนื้อสัตว์ จึงต้องผสมพืชหลายชนิด
- มักมีกลิ่นถั่วหรือกลิ่นเขียวของพืช และมีความสากคอมากกว่าเวย์โปรตีน
- ละลายน้ำได้ยากและอาจจับตัวเป็นก้อนได้ง่าย
BAAM ISO - SOY โปรตีนจากถั่วเหลือง
สำหรับใครที่ต้องการโปรตีนปริมาณสูงในราคาถูก Baam ISO SOY ให้โปรตีนสูงถึง 30 กรัมต่อหน่วยบริโภค พร้อม BCAA 5.2 กรัม คิดเป็นโปรตีนถึง 75% สูงกว่าโปรตีนพืชหลายๆ ตัว แม้จะทำจากถั่วเหลืองเพียงอย่างเดียวและต้องใช้น้ำในปริมาณมากเพื่อละลาย แต่ด้วยราคาต่อโปรตีนหนึ่งกรัมเพียง 0.54 บาท ทำให้เป็นตัวเลือกที่คุ้มค่าที่สุดสำหรับคนที่ต้องการเพิ่มปริมาณโปรตีนในราคาประหยัด อ่านรีวิวเต็ม
biovitt Soy Protein Isolate โปรตีนถั่วเหลือง
Biovitt เป็นโปรตีนพืชที่มีเปอร์เซ็นต์โปรตีนสูงที่สุดถึง 85% โดยให้โปรตีน 30 กรัมต่อหนึ่งสกู๊ป พร้อม BCAA 5.3 กรัม และกลูตามิกแอซิด 6.7 กรัม ช่วยในการฟื้นฟูกล้ามเนื้อได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ จุดเด่นอยู่ที่การละลายน้ำที่ทำได้ดี ไม่ว่าจะใช้น้ำเย็นหรือน้ำอุณหภูมิห้อง รสชาติมีความหวานน้อยและกินได้ง่าย แม้ว่าราคาต่อสกู๊ปจะอยู่ 27 บาท ซึ่งสูงกว่าโปรตีนพืชราคาถูกอยู่เล็กน้อย แต่แลกมาด้วยรสชาติที่ดีและโปรตีนสูง อ่านรีวิวเต็ม
MATELL Plant-Based Protein Isolate
Matell ตอบโจทย์คนที่ต้องการโปรตีนสูงในราคาถูก โดยให้โปรตีน 27 กรัมต่อสกู๊ป และ BCAA 4.5 กรัม โดยราคาตกเพียงประมาณ 11 บาทต่อสกู๊ปเท่านั้น แม้ว่ารสชาติโดยรวมถือว่าพอใช้ได้ ไม่มีความหวานโดดและไม่มีกลิ่นเหม็นหืนที่มักพบในโปรตีนราคาถูก แต่ยังคงมีความสากคอของโปรตีนพืชอยู่ เหมาะสำหรับใครที่กำลังมองหาโปรตีนพืชราคาถูก จากพืชหลายชนิด อ่านรีวิวเต็ม
Optimum Nutrition Gold Standard 100% Plant Based
หากคุณให้ความสำคัญกับรสชาติและคุณภาพของโปรตีน ON Gold Standard คือตัวเลือกอันดับหนึ่งอย่างไม่มีข้อสงสัย ด้วยรสชาติที่เข้มข้นและแทบไม่มีกลิ่นเหม็นเขียวของพืช ผลิตจากถั่วลันเตา ถั่วปากอ้า และข้าวกล้อง เพื่อให้ได้กรดอะมิโนที่ครบถ้วน โดยให้โปรตีน 24 กรัมต่อสกู๊ป และที่สำคัญคือละลายน้ำได้เนียนกริบ ไม่สากคอเหมือนโปรตีนพืชทั่วไป อ่านรีวิวเต็ม
โปรตีนจากพืช vs เวย์โปรตีน
- แหล่งที่มา: เวย์ทำจากนมวัว ส่วนโปรตีนพืชทำจากถั่ว ข้าว หรือธัญพืชต่างๆ
- การดูดซึม: เวย์โปรตีนดูดซึมได้เร็วกว่า เหมาะกับหลังออกกำลังกาย ส่วนโปรตีนพืชดูดซึมในค่อนข้างช้า แต่ช่วยให้อิ่มท้องได้นานกว่า
- กรดอะมิโน: เวย์มีกรดอะมิโนครบถ้วนอยู่แล้ว ขณะที่โปรตีนพืชต้องใช้ผสมโปรตีนจากพืชหลายชนิด เพื่อให้ได้กรดอะมิโนที่ครบถ้วน
- อาการแพ้: คนแพ้นมวัวหรือแลคโตสควรเลี่ยงการดื่มเวย์โปรตีน (ยกเว้น Isolate บางประเภท) แต่สามารถดื่มโปรตีนพืชได้อย่างไม่มีปัญหา
- การสร้างกล้ามเนื้อ: หากปริมาณโปรตีนโดยรวมถึงเป้าที่ร่างกายต้องการ โปรตีนทั้งสองชนิดให้ผลลัพธ์ในการสร้างกล้ามเนื้อไม่แตกต่างกัน
ควรดื่มโปรตีนพืชบ่อยแค่ไหน
- เป้าหมายโปรตีนต่อวัน: ร่างกายควรได้รับโปรตีน 1.6 - 2.2 กรัม ต่อน้ำหนักตัว 1 กก. หากหนัก 60 กก. ควรได้โปรตีนประมาณ 1.6x60=96 กรัม
- ดื่มหลังออกกำลังกาย: ช่วงเวลาที่สำคัญที่สุดควรดื่มโปรตีนภายใน 30-45 นาที เพื่อการซ่อมแซมกล้ามเนื้อ
- ตอนเช้า: ดื่มโปรตีน 1 สกู๊ปในตอนเช้า เพื่อเติมโปรตีนหลังจากการนอนหลับ ซึ่งเป็นช่วงที่ร่างกายขาดสารอาหาร
- กินรองท้อง: โปรตีนพืชสามารถกินระหว่างมื้อเมื่อรู้สึกหิวหรือในมื้อที่ได้รับโปรตีนไม่เพียงพอ
- กินสม่ำเสมอ: ควรกินโปรตีนอย่างต่อเนื่องทุกวัน แม้ในวันที่ไม่ได้ออกกำลังกาย เพื่อรักษาการซ่อมแซมกล้ามเนื้ออย่างสม่ำเสมอ
สรุป
หากต้องการความคุ้มค่า โปรตีนพืชของ BAAM และ Matell สามารถช่วยประหยัดงบได้ดีที่สุด สำหรับคนที่ต้องการโปรตีนสูงและกินได้ง่าย เราแนะนำ Biovitt Soy Isolate และหากต้องการโปรตีนคุณภาพดี Optimum Nutrition คือตัวเลือกที่ดีที่สุด ไม่ว่าจะเลือกยี่ห้อไหน สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการมีวินัยในการทานและออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ